Cuchillo Butcher Legacy Collection – Acero Sueco Artesanal Chile Grill&Sip 180°

El heredero de una tradición centenaria, reinventado para la parrilla moderna. Este no es un cuchillo; es una herramienta de precisión forjada con historia. Su hoja de acero Bohler-Uddeholm de alto carbono (origen sueco) es tratada térmicamente a mano para lograr el equilibrio perfecto entre filo duradero y flexibilidad controlada. El mango, una narración en madera, está ensamblado con roble americano recuperado de barricas de whisky y roble francés de barricas de vino, unidos por separadores G10 rojo. Inspirado en las líneas del corvo chileno, es una pieza de culto para el parrillero que no negocia con la calidad. Ideal para: filetear grandes cortes, separar carne de hueso con precisión, coleccionistas de cuchillos artesanales, o como la joya de la corona de cualquier kit de parrilla.