El aliado del movimiento fluido y el control absoluto. El Rocking debe su nombre a su capacidad para realizar el característico movimiento de “mecerse” sobre la tabla, haciendo de picar hierbas o cortar vegetales una tarea casi meditativa. Su hoja de 16cm de acero sueco ofrece un filo láser que atraviesa tomates y cebollas sin esfuerzo, mientras que su mango de roble recuperado proporciona un agarre seguro y cómodo durante horas de preparación. Es el cuchillo que buscas cuando la receta exige técnica y elegancia, ya sea para el sofrito previo a la parrilla o para el corte final de la carne asada. Ideal para: el chef aficionado que valora la precisión, preparación de guarniciones complejas, regalos para cocineros exigentes, o como el cuchillo “todo terreno” en una cocina bien equipada.
Cuchillos, Legacy Collection
Cuchillo Rocking Legacy Collection – Versatilidad y Precisión Artesanal Chilena
$74.990
Cuchillo Rocking multiuso de la Legacy Collection. Acero sueco alto en carbono, mango de roble recuperado. Perfecto para verduras, carnes y trabajos detallados en cocina y quincho.
Availability: 3 disponibles






