El arte de lo pequeño hecho grande. En la parrilla y la cocina, los detalles marcan la diferencia, y el Paring es el maestro de los detalles. Su hoja de 10cm es una extensión precisa de tus dedos, permitiendo maniobras como pelar frutas, desvenar ajíes, hacer cortes decorativos o incluso filetear pescados pequeños con una exactitud que los cuchillos más grandes no pueden igualar. Con un peso de apenas 87g, desaparece en tu mano, dando una sensación de control directo y conexión total con el alimento. Es la prueba de que la verdadera maestría no siempre se mide en centímetros, sino en milímetros de precisión. Ideal para: el toque final en presentaciones gourmet, preparación de salsas y adobos, cocineros que valoran la técnica, o como el complemento esencial a los cuchillos más grandes de la colección.
Cuchillos, Legacy Collection
Cuchillo Paring Legacy Collection – Precisión Quirúrgica para Detalles
$54.990
Cuchillo Paring pequeño de la Legacy Collection. Hoja de acero sueco 10cm, mango de roble recuperado. Perfecto para pelar, picar finamente y trabajos de detalle en cocina.
Availability: 2 disponibles





